Confira esta fenomenal e refinada receita de bolo de cenoura e laranja recheado com chocolate. Além de lindo, é uma delícia. Vale a pena fazer e se esbaldar neste sonho de sabor!
Eu já disse que fica lindo? Ah sim, e fica mesmo! Confira a foto e tente fazer igual!
Vamos aprender? Esquente o fogão e separe os ingredientes! =*
Receita de Bolo de Cenoura e Laranja Recheado com Chocolate
INGREDIENTES
- 4 ovos;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 3/4 xícaras (chá) de óleo;
- 2 cenoura pequenas raladas;
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento químico.
Cobertura de chocolate
- 5 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 5 colheres (sopa) de leite
COMO FAZER O BOLO DE CENOURA E LARANJA RECHEADO COM CHOCOLATE?
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura e o suco de laranja;
- Passe a mistura para uma tigela e misture, aos poucos, a farinha peneirada e o fermento;
- Despeje o conteúdo em uma fôrma adequada, já untada e enfarinhada;
- Leve para assar no forno preaquecido (180°C -200 °C) durante aproximadamente 30 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura para o bolo de cenoura com chocolate
- Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar;
- Jogue sobre o bolo quente.
